Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

CHO & RISO UG (haftungsbeschränkt)

Sonnenstraße 42, 48143 Münster

Telefon: 0251 37969289

Vertreten durch: A. Büscher

Registergericht Münster, HRB 20623 · USt-ID: DE311728508

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), lit. b DSGVO (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

3. Hosting

Diese Website wird bei Wix.com Ltd., 40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv 6350671, Israel, gehostet. Beim Aufruf der Website werden automatisch Informationen an die Server von Wix übermittelt und in Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse des anfragenden Geräts, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Name und URL der abgerufenen Datei, Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer), sowie verwendeter Browser, Betriebssystem und Gerätetyp.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und stabilen Betrieb der Website. Für Israel besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission.

4. Cookies und Reichweitenmessung

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Technisch notwendige Cookies setzen wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beziehungsweise § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ein.

Darüber hinaus nutzen wir Wix Analytics zur Reichweitenmessung. Erfasst werden unter anderem aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunft der Zugriffe und Gerätetyp. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Cookies in Ihrem Browser löschen oder das Setzen von Cookies in den Browsereinstellungen unterbinden.

5. Google Maps

Auf dieser Website ist ein Kartendienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, eingebunden. Beim Aufruf der Seite wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt; dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen und gegebenenfalls in die USA weitergeleitet. Für die USA besteht ein Angemessenheitsbeschluss (EU-U.S. Data Privacy Framework).

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy

6. Tischreservierung über gastronovi

Für Reservierungen nutzen wir den Dienst der gastronovi GmbH, Buschhöhe 2, 28357 Bremen. Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (unter anderem Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit und Personenzahl) zur Bearbeitung Ihrer Reservierung verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Reservierung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Weitere Informationen: gastronovi.com/datenschutz

7. Kontaktaufnahme

Bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b beziehungsweise lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Zweckerreichung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. Links zu externen Angeboten

Diese Website verlinkt auf choriso.de (Bestellung, Lieferung, Abholung) sowie auf unsere Profile bei Instagram und Facebook. Für die Datenverarbeitung auf diesen Seiten gilt die jeweilige Datenschutzerklärung des dortigen Anbieters. Auf deren Inhalt haben wir keinen Einfluss.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) und Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an kontakt@choriso.ms.

Ihnen steht außerdem ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf.

10. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen an der Website oder an der Rechtslage dies erforderlich machen.

Stand: 19.08.2026