Cocktailbar im Cho&Riso Münster

Die Bar im Cho&Riso ist keine Beigabe zum Restaurant, sondern ein eigener Ort: dunkles Holz, warmes Licht, Musik in Zimmerlautstärke und eine Karte, die zwischen Klassikern und eigenen Kreationen wechselt. Wer nur auf einen Drink kommt, ist genauso richtig wie jemand, der nach dem Essen sitzen bleibt.

Unser Barchef

Das Cho Riso ist aber nicht nur Restaurant, sondern auch Bar. Die neue Cocktailkarte trägt die Handschrift des neuen Barchefs Jacob Kühn.

Auf der Cocktail Karte finden sich bekannte Classics wie der Espresso Martini und der überraschend vegane Whiskey Sour. Jacob sorgt aber auch regelmäßig für überraschend gut gelungene Kreationen, wie z.B. dem FROM MÜNSTER WITH LOVE.

Aber warum viel lesen? Kommt einfach vorbei und überzeugt euch selbst!

Ohne Reservierung an die Bar

Für einen Platz an der Bar braucht es keine Reservierung. Wer sicher gehen möchte, reserviert einen Tisch – der Link steht oben rechts auf jeder Seite. Die Bar hat geöffnet, solange das Restaurant geöffnet ist; die letzte Bestellung nehmen wir kurz vor Schluss auf.

Cocktailkarte

Unsere Bar mixt Klassiker und eigene Kreationen — dazu Wein, Bier vom Fass, Kaffee und Alkoholfreies. Alle Preise sind Hauspreise in Euro inklusive Mehrwertsteuer. Unsere offenen Weine stehen auf der Speise- & Getränkekarte.

Cocktails

Classics

WHISKEY SOUR · 11,90 €
Whiskey | Zitrone | Zucker | Aqua Faba

NEGRONI · 11,50 €
Gin | Campari | Roter Wermut

MANHATTAN · 11,90 €
Whiskey | Roter Wermut | Angostura Bitters | Kirsche

OLD FASHIONED · 11,90 €
Whiskey | Zucker | Angostura Bitters | Kirsche

DARK & STORMY · 11,50 €
Brauner Rum | Limette | Ginger Beer

MARGARITA · 11,50 €
Tequila Blanco | Triple Sec | Limette

Mocktails — alkoholfrei

RED ROCKET · 7,90 €
Alkoholfreier Orangenbitter | Zitrone | Kyanós Zucker | Aqua Faba

APPLE-SAGE MULE · 7,90 €
Apfel-Salbei | Limette | Ginger Beer

Aperitivi

APEROL SPRITZ · 8,90 €
Aperol | Sekt | Soda

RASPBERRY BASIL SPRITZ · 8,90 €
Hausgemachter Himbeer-Basilikum-Likör | Sekt | Limette | Soda

LILLET WILD BERRY · 8,90 €
Lillet Blanc | Wild Berry

LILLET WHITE PEACH · 8,90 €
Lillet Rosé | White Peach | Soda

AMARO ORANGE SPRITZ · 8,90 €
Amaro Montenegro | Limette | Sekt | Soda

YUZU SPRITZ · 9,00 €
Kiyoko Yuzu | Sekt | Soda

VIRGIN BERRY · 6,00 €
alkoholfrei — Limettensaft | Wild Berry

POMERANZE TONIC SPRITZ · 6,50 €
alkoholfrei — Alkoholfreier Orangenbitter | Limette | Tonic Water

Schaumweine

LACHETEAU BRUT · Glas 0,1 l 6,00 € · Flasche 0,75 l 36,00 €
Crémant de Loire | Frankreich

BOUVET LADUBAY „ÉTIENNE“ CRÉMANT DE LOIRE BRUT BLANC · Flasche 0,75 l 38,00 €
Weiße Blüten, gelber Apfel, dezent nussig | Loire | Frankreich

CRÉMANT ROSÉ BRUT, WEINGUT ZOTZ · Flasche 0,75 l 45,00 €
Pinot Noir, Chardonnay | Baden | Deutschland

CRÉMANT TRÉSOR BRUT BLANC, BOUVET LADUBAY · Flasche 0,75 l 55,00 €
Chenin Blanc | Loire | Frankreich

Biere vom Fass

PINKUS SPEZIAL · 0,3 l 4,60 €
Naturtrübes Pils

BITBURGER PILSENER · 0,3 l 4,60 € · 0,4 l 5,80 €

BENEDIKTINER HELL · 0,3 l 4,60 € · 0,5 l 6,80 €

RADLER | ALSTER | DIESEL · 0,4 l 5,80 €

Flaschenbiere

BENEDIKTINER WEISSBIER · 0,5 l 6,20 €

BENEDIKTINER WEISSBIER ALKOHOLFREI · 0,5 l 6,20 €

BENEDIKTINER HELL ALKOHOLFREI · 0,33 l 4,20 €

BITBURGER 0,0 % · 0,33 l 4,20 €
alkoholfrei

RADLER | ALSTER | DIESEL ALKOHOLFREI · 0,4 l 4,90 €

Alkoholfreie Getränke

MÜNSTERLÄNDER TAFELWASSER · 0,35 l 3,50 € · 0,7 l 5,50 €
still | spritzig

APFELSCHORLE NATURTRÜB · 0,4 l 4,80 €

RHABARBERSCHORLE · 0,4 l 4,80 €

SCHWARZE JOHANNISBEERSCHORLE · 0,4 l 4,80 €

FANTA | SPRITE | COLA | COLA ZERO · 0,3 l 4,00 €

HAUSGEMACHTE LIMONADEN · 0,4 l 5,90 €
Guave-Ingwer | Grüner Apfel-Salbei | Blutorange

Kaffee & Heißgetränke

ESPRESSO · solo 3,00 € · doppio 3,50 €

CAFÉ CREMA · 3,60 €

CAPPUCCINO · 3,80 €

LATTE MACCHIATO · 3,80 €

MILCHKAFFEE · 3,80 €

FRISCHE HEISSGETRÄNKE · 4,20 €
Minz-Ingwer | Minze

Digestivi

SASSE KAKAO NUSS (BIO) · 2 cl 4,00 €

SASSE LAGERKORN · 2 cl 4,00 €

SASSE SECHSER · 2 cl 4,00 €

AMARO MONTENEGRO · 2 cl 4,00 €

SIBONA GRAPPA · 2 cl 5,50 €
verschiedene Sorten

KIYOKO YUZU · 2 cl 4,00 €

Weitere Auswahl an der Bar — fragt gerne nach.